Bartending og ingenting

Jeg har jobba de siste dagene, og vært veldig sliten når jeg kommer tilbake, så det har ikke vært prioritert å pusle med blogg. Jeg har litt dårlig samvittighet for det. Endelig får jeg lesere, og så klarer jeg ikke oppdatere med spillopper og sprellkrusiduller.

I det siste har jeg hatt flere bartenderopplevelser. En av dem innebærte å sette pris på en bar med lav musikk, få folk i baren - hvor alle ble kjent med alle, og alle også ble fullere - og samtlige satt rundt bardisken. På den måten får jeg med meg de... ehm... intrikate sosiale spill som utspiller seg mellom nye bekjentskaper. Det var flørting på den ene kanten (hvor blant anna setningen "Er du av (Etternavn) som er rik, eller har du skaffa deg alle dine egne penger?" fant sted) og familieproblemer på en annen kant("nevøen min så mora si dø") og forretninger, og jeg vet ikke hva. Da fant jeg ut at jeg burde ha en liten blokk i baren hvor jeg skriver ned de aller mest minneverdige replikkene. Dagen etterpå innså jeg at det kanskje ikke var noen god ide, ettersom det ikke er veldig ofte folk er så fulle og så oppslukte av hverandre som på den dagen.

Videre har jeg lært to noe drinker, til tross for at jeg er litt usikker på den ene. Han jeg lærte det av var også usikker.

Paparazzi
2 cl Bacardi razz
2 cl Bacardi lemon
sourmix (ca 4 cl - ish - smakssak)
Shakes til det er hvitt
Helles i vanlig drinkglass med isbiter
Toppes med Sprite

Boston Iced Tea
1 cl Vodka
i cl gin
i cl lys rom
1 cl Tia Maria
i cl Cointreu
Saften av 1/2 sitron
Cola
Bygges direkte i et longdrinkglass med isbiter

Greia med at jeg er usikker på Boston Iced Tea er at i oppskriften står det Grand Mariner istedenfor Cointreu, men han som bestilte den (som var bartender) mente kraftig på at det var Cointreu....

Vel, uansett. Tilbake på jobb snart.